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Descrizione del contenuto

“Nutsbook” è un libro di impostazione enciclopedica che vuole fare ordine nell’ambito della frutta a guscio, che vuole stimolare curiosità e passione intorno ad un tema – naturale e alimentare – che deve tornare a starci a cuore, nel rispetto di noi stessi e delle relazioni che intratteniamo con i nostri simili e la Natura che ci circonda.
Partendo dal seme messo a dimora, per giungere al seme riprodotto dalla pianta, questo libro informa sulle caratteristiche di ogni specie, sulle terre di origine, le relative esigenze climatiche e di coltivazione. Le descrizioni delle piante e dei frutti sono accompagnate da illustrazioni originali realizzate da Laura Zavalloni.

SCHEDA LIBRO

Pagine: 288

Costo: 50 euro

Isbn: 978-88-944736-8-1

Formato chiuso 23,5 x 29,5 cm

Formato aperto 47 x 29,4 cm

Casa editrice: NutsforLife

Testi in italiano

AUTORI

Direttore responsabile – Carlo Zauli

Direttrice scientifica – Francesca Buccella

Direttrice grafica – Laura Zavalloni

Illustrazioni – Laura Zavalloni

Curatore editoriale – Federico Tosi

Redazione – Veronica Babini, Francesca Buccella, Elisa Cavulla, Francesca Nanni, Michela Pagnani, Eleonora Sinchen, Mario Zani.

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